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Las empacadoras al vacío son clave en la industria de alimentos ya que prolongan la vida útil, reducen el desperdicio y preservan la calidad, frescura y sabor de los productos. Al eliminar el oxígeno, se frena el crecimiento de bacterias y hongos, se evita la oxidación y se mantiene la textura original de los alimentos.
Además, el empaque al vacío mejora la inocuidad, presentación y eficiencia logística, facilitando el almacenamiento, el transporte y la comercialización. Por estas razones, es una tecnología esencial para industrias de carnes, lácteos, comidas preparadas y productos frescos o procesados.
Las empacadoras al vacío son clave en la industria de alimentos ya que prolongan la vida útil, reducen el desperdicio y preservan la calidad, frescura y sabor de los productos. Al eliminar el oxígeno, se frena el crecimiento de bacterias y hongos, se evita la oxidación y se mantiene la textura original de los alimentos.
Evo además de la función clásica de vacío, incluye 5 memorias de programación. Sistema de inyección de gas o atmosfera modificada, más la posibilidad de realizar marinados al vacío. Última tecnología a nivel mundial para la conservación de los alimentos.
Funciones y Características:
Otras referencias :
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