Los sistemas pueden ser diseñados para enfriamiento estándar (hasta alrededor de 20 °C o 68 °F) o para enfriamiento profundo (hasta 5°C o 41°F). Un «trampa fría» enfriada con glicol especialmente diseñada garantiza un enfriamiento rápido, rentable y prácticamente libre de mantenimiento.

• Gracias al control de temperatura inalámbrico, se logra la temperatura objetivo deseada, sin necesidad de sensores de temperatura.
• El frío necesario es suministrado por un enfriador de agua externo (chiller).
• Estos chillers son mejor colocados en el exterior, alguna distancia entre la habitación/tecnología y el chiller no es un problema.
• El chiller (de Aermec – IT) será seleccionado en base a su red eléctrica, ubicación geográfica y necesidades finales de enfriamiento.
• La gama estándar está desarrollada para carros gastronorm (590/655 * 670/740 mm, 1.700 mm de altura, carga promedio alrededor de 100 kg.
• Ofrecemos modelos estándar para hasta tres carros, o 100, 200, 300 kg. Se pueden hacer diseños a medida bajo pedido.
• Todos nuestros modelos pueden ser suministrados como unidad integrada (con la tecnología a bordo) o como unidad compacta que ahorra espacio, con la tecnología ubicada en un área diferente (de bajo mantenimiento).